Département | Production Riz entier |
Riz entier disponible |
Production Brisure |
Brisure disponible |
Production Fine brisure |
Fine brisure disponible |
Production Farine basse |
Farine basse disponible |
Production Balle |
Balle disponible |
Action |
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Dakar | 1 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | Voir détail |
Matam | 1 Tonnes | 1 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | 0 Tonnes | Voir détail |
Nous avons des concessions commerciales avec les usiniers afin de faciliter l'écoulement de leur production sur le marché africain
CommanderL'étuvage est une technique moderne de traitement du riz aujourd'hui répandue dans le monde entier. Le riz étuvé possède pratiquement la même valeur nutritive que le riz complet. Il a une coloration jaune pâle à ambrée mais devient d'un blanc immaculé et reste ferme après la cuisson, même lorsqu'il cuit longtemps. De cette transformation résulte ces produits :